Biomonde, quand succès rime avec solidarité - Sönam Walterspiler

Pouvez-vous décrire Biomonde ?

Sönam Walterspiler : Il s’agit d’une

La coopérative est une association autonome de personnes volontairement réunies pour satisfaire leurs aspirations et besoins économiques, sociaux et culturels communs au moyen d’une entreprise dont la propriété est collective et où le pouvoir est exercé démocratiquement. La coopérative est la forme juridique utilisée par plus de 90% des réseaux de Commerce Coopératif et Associé. Elle peut emprunter le statut de société anonyme ou de responsabilité limitée coopérative de commerçants détaillants à capital variable. Les coopératives de commerçants peuvent offrir tous types de prestations à leurs membres et notamment mettre à leur disposition des moyens financiers essentiels à leur développement.

Les groupements de commerçants constitués en coopérative sont donc régis notamment par les dispositions de droit commun des sociétés anonymes ou de la SARL ; les dispositions sur le capital variable des sociétés commerciales ; la loi générale du 10 septembre 1947 portant sur le statut de la coopération ; la loi du 11 juillet 1972 spécifique aux coopératives de commerçants désormais codifiée aux articles L. 124-1 et suivants du code de commerce.

De manière plus générale, les coopératives sont tournées autour de sept grands principes fondateurs que sont :

• la liberté d’adhésion,
• le pouvoir démocratique,
• la participation économique des sociétaires,
• l’autonomie et l’indépendance,
• l’éducation,
• la formation et l’information, la coopération entre les coopératives,
• l’engagement envers la communauté.

Les coopératives sont « maîtres de leurs capitaux » et donc maîtres de leur destin et de l’ensemble des moyens mis en commun. Chaque associé souscrit une part du capital à la structure ; il n’existe pas de cotation à la bourse de valeur : la stabilité de l’actionnariat et des stratégies du réseau sont garanties par les associés selon le principe démocratique 1 associé = 1 voix. Si le statut coopératif n’est plus aujourd’hui le seul modèle qui permette à des indépendants de s’associer pour gérer ensemble leur devenir, il en est le plus abouti. Un commerçant associé dans un groupement est acteur de son futur.

créée en 1992 issue du regroupement de magasins indépendants et motivés par le projet de travailler ensemble pour une alimentation biologique. Coopérative d’achat au commencement, Biomonde est rapidement et logiquement devenu une coopérative de services. Certes, les achats groupés sont primordiaux pour assurer des prix compétitifs au consommateur et une rentabilité au commerçant, mais rester libre, indépendant et soi-même tout en s’inscrivant dans une démarche de solidarité, de partage et d’ancrage sur son territoire, est presque plus important.

Quels sont ces services proposés aux adhérents ?

S. W. : Ils sont nombreux : base de données centralisée sans équivalent dans notre secteur avec 79 000 fiches renseignées comprenant descriptif, photo, tarif, remise, et disponibilité dans tous les points de distribution grossiste où l’on peut retrouver le produit ciblé, un site internet, une veille concurrentielle, un accord tripartite unique entre producteurs, distributeurs et grossistes sous condition de

Pratique consistant à choisir des fournisseurs (et/ou des produits) pour le compte des commerçants associés, en fonction d’un cahier des charges (courtage). Très souvent, des conditions préférentielles d’achat ont été négociées par le groupement avec les fournisseurs référencés. La centrale de référencement reçoit généralement du fournisseur une rémunération en contrepartie de ses différentes prestations.

de gammes, du conseil juridique et un service médiation grâce à la FCA, la formation Sönam Walterspiler préside depuis 2022 Biomonde, aujourd‘hui la troisième coopérative de commerçants Bio indépendants de France. des adhérents et de leurs salariés… Nous proposons également des conditions d’achat négociées aux adhérents ainsi que tout un panel d’outils informatiques et de soutiens au commerce spécialisé.

Quel est votre parcours personnel ?

Ma priorité est claire : permettre aux magasins de continuer leur activité. En effet, la coopérative est un outil au service des adhérents.

S. W. : J’ai commencé sur les marchés à 10 ans, le samedi matin avec mon père pour vendre des produits bio. Et plusieurs fois par an je tenais un stand avec mon petit frère lors de salons bio jusqu’à mes 30 ans. À la fin de mes études, j’ai intégré le magasin bio de mes parents en tant que salarié pour les aider et pour pallier le manque de personnel. Ceux-ci comptaient parmi les fondateurs du réseau Biocoop en 1986 mais ne retrouvant plus la dimension humaine des origines, nous avons rejoint Biomonde en 2012 où l’humain était au centre du projet collectif. Le magasin a connu une forte croissance, avec mon épouse nous l’avons racheté à mes parents et à mon frère. Afin de rembourser nos emprunts au plus vite, nous avons beaucoup travaillé et une fois parvenus à la stabilité financière, j’ai fait le choix de donner un coup de main au réseau qui connaissait des difficultés à la suite de la crise du Covid. Je suis donc entré au conseil d’administration fin 2020 et j’ai été rapidement nommé vice-président. Mon élection aux fonctions de président s’inscrit dans le prolongement de la politique de redressement de la situation financière du réseau. Ma priorité est claire : permettre aux magasins de continuer leur activité. En effet, la coopérative est un outil au service des adhérents.

Quels sont justement les grands enjeux pour Biomonde ?

S. W. : L’intérêt des gens pour les magasins de proximité sur l’ensemble des territoires est à l’origine d’une croissance à deux chiffres qui a créé un appel d’air puissant, en particulier chez les investisseurs. Mais la crise du pouvoir d’achat poussée par l’inflation a entraîné une volonté de dépenser différemment. Finalement, on a observé un déplacement du plaisir vers d’autres postes de consommation. Mais le bio se porte mieux aujourd’hui et le réseau Biomonde, par la résilience de ses adhérents, également. Pour autant, nos objectifs restent de nous assurer qu’aucun des 135 magasins ne ferme et même de parvenir à un accroissement du réseau de 10 magasins qui partagent les mêmes valeurs. Ce serait là une belle réalisation. Nous souhaitons dépasser les impératifs économiques purs et continuer de défendre une approche humaine comme avec notre label Bio Partenaire.